饺子原名“娇耳”,相传是我国东汉“医圣”张仲景首先发明的。
当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来给人治病(羊肉、胡椒等)
避免病人耳朵上生冻疮,距今已有一千八百多年的历史了。
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。现在人们给不同馅的饺子赋予了各种美好的寓意。、
芹菜馅—即勤财之意故为勤财饺
韭菜馅—即久财之意故为久财饺
白菜馅—即百财之意故为百财饺
油菜馅—即有财之意故为有财饺
鱼肉馅—即余财之意故为余财饺
羊肉馅—即洋财之意故为洋财饺
饺子感言:人生就像饺子,无论是被拖下水,扔下水,还是自己跳下水,一生中不蹚一次浑水就不算成熟。
岁月是皮,经历是馅,酸甜苦辣皆为滋味,毅力和信心正是饺子皮上的褶皱。
人生中难免被狠狠捏一下,被开水烫一下、煮一下,被人咬一下,倘若没有经历,硬装成熟,总会有露馅的时候,所有的经历都是财富!
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