他们两者是什么关系呢？

Collections是java.util下的类，它包含有各种有关集合操作的静态方法。
Collection是java.util下的接口，它包含有各种有关集合结构的父接口。

简单说就是Collection作为集合类，Collections则是提供了一些列静态方法方便操作集合类。

Collection是java.util下的集合接口。Collection表示一组对象，这些对象也称为Collection的元素。一些Collection允许有重复的元素，而另一些则不允许。一些Collection是有序的，而另一些则是无序的。
Collections完全由在Collection上进行操作或返回Collection的静态方法组成,包含了在Collection上操作的多态算法。Collections具有“破坏性”算法，可修改其所操作的Collection的算法。