还是有点弄不明白。

字符是读写纯文本文件。
字节可以读写所有的文件。
所以纯文本用字符流，效率会高点，不是纯文本的文件就用字节流。

① 如果是纯文本文件，建议用字符流，楼上已经说了，就不再多说。
② 如果涉及到编码，那就必须要用字符流。其中还要用到转换流，具体情况具体分析。

第②才是字符流存在的原因，指定编码！至于第①个，那只不过是附加的……