public static void main(String[] args) throws Exception
{
        String str = "田";
        byte[] buf = str.getBytes("UTF-8");  //编码
        System.out.println(Arrays.toString(buf));
        String s1 = new String(buf, "GBK");    //解码错误
        System.out.println(s1);

        byte[] b1 = s1.getBytes("GBK");    //对错误的解码结果进行编码
        System.out.println(Arrays.toString(b1));
        String s2 = new String(b1, "UTF-8");     //再重新按照正确的解码规则进行解码
        System.out.println(s2);
}
为什么我最后显示的不是'田'，而是乱码

菜鸟看不懂，帮顶一个

简单来说，比如有0111 1010        1111 0101这两个字节在UTF-8里面有其代表的字符，但是在GBK里面，GBK他不认识这两个，GBK就用同一个字节如 1111 1111来表示不认识的字符并存储，GBK出现了乱码，然后当你用utf-8再来解析的时候，出现的自然也是乱码