大家都知道拷配一个txt文件，用字符效率高，那么其他的呢 拷配图片，视频文件呢如果用字符会不会丢失内容的？

会，因为图片，视频文件都是以二进制数据进行存储的。
字符流处理的单元为2个字节的Unicode字符，分别操作字符、字符数组或字符串，而字节流处理单元为1个字节， 操作字节和字节数组。所以字符流是由Java虚拟机将字节转化为2个字节的Unicode字符为单位的字符而成的，所以它对多国语言支持性比较好！如果是 音频文件、图片、歌曲，就用字节流好点，如果是关系到中文（文本）的，用字符流好点

需要说明的是：不仅仅是拷贝txt会用到字符流，只要是拷贝文本文件（如：word文件，配置文件等）都可以使用字符流。
图片、视频等文件为非文本文件，如果用字符流去拷贝，会导致图片无法显示或视频无法播放等非正常现象。这是因为
用字符流读取数据时，会匹配特定的编码表（如GBK,UTF-8等）。
任何文件在硬盘上都是以字节形式存储的，所以，字节流是通用的，而字符流只能拷贝文本文件！

当涉及到文本时 用字符流高效而且FileOutputStream（没有使用缓冲区）
当涉及到非文本时，用字节流FileWriter(使用了缓冲区)

实际上字符流的效率要比字节流的效率要高，但是有个问题存在。就是当你不知道要拷贝的文件是什么格式的时候，如果使用字符流很容易产生内容的丢失，因为这个文件如果不是字符文件你使用字符流的话就会产生丢失。
在计算机中所有文件都是以字节来存储的，所以任何文件都可以使用字节流来传输，而且不会出现内容的丢失。
当你只要求拷贝文本文件时，里面的内容都是字符存储的，所以使用字符流的效率要比字节流的效率高，当然使用字节流也可以而且比较保险嘛！

有可能丢失数据，或者增加数据，使数据不完整

有可能丢失数据，或者增加数据，使数据不完整。
我认为，如果是文本，可以用字符流提高效率
如果是图片，视频最好用字节流，这样不容易出错