1，Set< k > keySet：将map中所有的键存入到Set集合。因为set具备迭代器。所以可以用迭代方式取出所有的键，在根据map.get方法。获取每一个键对应的值。Map集合的取出原理：将map集合转成set集合。在通过迭代器取出。
2，Set < Map.Entry< k,v > > entrySet：将map集合中的映射关系存入到了set集合中，而这个关系的数据类型就是：Map.Entry，Entry其实就是Map中的一个static内部接口。他有getKey，getValue，hashCode，equals，setValue等方法。取出过程：先将关系存到Set合集中，然后用Set迭代器将关系取出，存到Map.Entry类型中，通过他自己的方法取出。

加上实例更好理解吧