public void BubbleSort(int[] arr) {
                for (int i = 0; i < arr.length; i++) {
                        for (int j = 0; j < arr.length-1-i; j++) {
                                if(arr[j] > arr[j+1]) {
                                        jiaohuan(arr, j);
                                }
                        }
                }
        }
内层循环为什么是length-1-i啊   每次循环不是因该是从int j = 0+ i 开始吗  

首先，冒泡排序原理是(如上从小到大排)：每一个外层元素跟内层的未确定大小比较，只要冒出较大数就挖出来，往后排而为什么-1?因为内层循环中有下标j+1的比较，第一个：不-1的话，当i=0时，内层比较中就越界了呀
再：当i每次跟内层元素j比较完后都得到了从后往前的最大值，所以当外层i++时，就可以比较除了这个最大值下标的其他值啦,而i每次自增1,
通过内层就慢慢的取出了从小到大的序列了
建议画图

第一个for写错了
for (int i = 0; i < arr.length-1; i++) {      //必须要减1 因为最后一圈剩了一个数，所以他没必要比了。
第二个for的arr.length-1-i里减-1的原因是
for(arr[j]>arr[j+1])的条件里
例如你的数组长度是 4的话
arr[1]比arr[2]
arr[2]比arr[3]
arr[3]比arr[4]        但是没有arr[4]这个元素，因为数组的总长度是4，他的最后元素是arr[3],所以要减1才行