class Demo {
        public static void main(String[] args) {
               
                Animal a = new Animal();
                Cat c = (Cat)a;
                c.eat();
        }
}

class Animal {

        public void eat() {
                System.out.println("动物吃饭");
        }
}

class Cat extends Animal {
       
        public void eat() {
                System.out.println("猫吃鱼");
        }
}

扶额，建议你再看看第九天的视频，里面有介绍如何向下强转和如何向上强转。
顺便一提。向下强转必须有父类引用指向子类对象的前提。你这个纯粹是差个父类引用指向子类对象
把Animal a = new Animal();改成
Animal a = new Cat();就好了

父类比子类大，子类比父类小，大的可以装小的，小的能装大的吗，这样去理解就可以了