* 字节流也可以拷贝文本文件, 但不推荐使用. 因为读取时会把字节转为字符, 写出时还要把字符转回字节.
* 程序需要读取一段文本, 或者需要写出一段文本的时候可以使用字符流
* 读取的时候是按照字符的大小读取的,不会出现半个中文
* 写出的时候可以直接将字符串写出,不用转换为字节数组

总结的对

对文本操作使用字符流，如果单是复制啥的不管是文本还是非文本就使用字节流保证数据的安全！