一个类可以定义在另一个类的方法中吗？是不是也是内部类？到底有几种内部类？

一个类定义在另一个类中的内部定义时，把这个定义在其他类内部的类称为内部类，也可以叫嵌套类（这个更容易理解）。
内部类有：
静态内部类；非静态内部类；匿名内部类；局部内部类

可以。你说的这种情况就是内部类定义在局部。内部类定义在局部时：不可以被成员修饰符修饰，可以直接访问外部类中的成员，因为还持有外部类中的引用，但是不可以访问它所在的局部中的变量，只能访问被final修饰的局部变量还一种情况是：当内部类定义在外部类的成员位置上，而且非私有，可以在外部其他类中，直接建立该内部类对象。当内部类在成员位置上，就可以被成员修饰符所修饰。

是的，一个类可以定义在另一个类中。称为内部类。内部类可写在成员位置上，或局部位置上。表现形式有两种：可以书写命名内部类的名字，也可写成匿名内部类，但匿名内部类需要有父类或者父接口才能完成