import java.awt.*;

import javax.swing.*;

public class Test7_38 {

public static void main(String[] args) {
  double scorse[] = new double[100];
  int count = 0;
  double sum = 0, ave = 0;
  int CountMin = 0, CountMax = 0;
  double result = Double.parseDouble(JOptionPane.showInputDialog(null,
    "请输入一个分数："));
  while (result > 0) {   

   scorse[count] = result;
   count++;
  System.out.println(""+scorse[count]+"   "+count);
   sum=sum+scorse[count];   //为什么这条语句在这里没有执行呢？
   ave=sum/count;           //为什么这条语句在这里没有执行呢？
   if ((ave > 0) && (ave < scorse[count])) CountMin++;
   if ((ave > 0) && (ave > scorse[count])) CountMax++;
   if (result < 0) break;
   result = Double.parseDouble(JOptionPane.showInputDialog(null,
   "请输入一个数："));
  }
  
  
  for (int i = 0; i < count; i++)
   System.out.print(scorse + "    ");

  System.out.println("sum="+sum);
  System.out.println(" Average="+ave);
  System.out.println("平均分以上的有"+CountMax+"人，平均分以下的有"+CountMin+"人");
}
}

import java.awt.*;

import javax.swing.*;

public class Test7_38 {

public static void main(String[] args) {
  double scorse[] = new double[100];
  int count = 0;
  double sum = 0, ave = 0;
  int CountMin = 0, CountMax = 0;
  double result = Double.parseDouble(JOptionPane.showInputDialog(null,
    "请输入一个分数："));
  while (result > 0) {   

   scorse[count] = result;
   count++;//在此count=count+1；
  System.out.println(""+scorse[count]+"   "+count);//[color=Red]每次执行到这里时，你所取的其实是score[count+1]但是此时的score[count+1]中还没放入值为0,并不是取的你已经放入值的score[count]。所以下边的语句是已经执行了不过是执行的0+0=0
sum=sum+scorse[count];   
   ave=sum/count;           
   if ((ave > 0) && (ave < scorse[count])) CountMin++;
   if ((ave > 0) && (ave > scorse[count])) CountMax++;
   if (result < 0) break;
   result = Double.parseDouble(JOptionPane.showInputDialog(null,
   "请输入一个数："));
  }
  
  
  for (int i = 0; i < count; i++)
   System.out.print(scorse + "    ");

  System.out.println("sum="+sum);
  System.out.println(" Average="+ave);
  System.out.println("平均分以上的有"+CountMax+"人，平均分以下的有"+CountMin+"人");
}
}
其实你在碰到问题自己多运行几遍，想一想就会有答案的

那两句代码肯定是执行了的，只是你代码的逻辑出问题了，所以没有达到你想要的效果，我对楼主的程序做了一些改动，你参考一下吧
import java.awt.*;

import javax.swing.*;

public class Test7_38 {

        public static void main(String[] args) {
                double scorse[] = new double[100];
                int count = 0;
                double sum = 0, ave = 0;
                int CountMin = 0, CountMax = 0;
                double result = Double.parseDouble(JOptionPane.showInputDialog(null,
                                "请输入一个分数："));
                while (result > 0) {
                        scorse[count] = result;
                        System.out.println("" + scorse[count] + "   " + count);
                        sum = sum + scorse[count]; // 为什么这条语句在这里没有执行呢？
                        count++;
                        if (result < 0)
                                break;
                        result = Double.parseDouble(JOptionPane.showInputDialog(null,
                                        "请输入一个数："));
                }
                        ave = sum / count; // 为什么这条语句在这里没有执行呢？
                       
                for (int i = 0; i < count; i++){
                        if ((ave > 0) && (ave < scorse[i]))
                                CountMin++;
                        if ((ave > 0) && (ave < scorse[i]))
                                CountMax++;
                        System.out.print(scorse[i] + "   ");//System.out.print(scorse + "    ");
                }
                System.out.println("sum=" + sum);
                System.out.println(" Average=" + ave);
                System.out.println("平均分以上的有" + CountMax + "人，平均分以下的有" + CountMin + "人");
        }
}

1. scorse[count] = result;//scorse[0] = result
   
2.    count++;//0变1
   
3.   System.out.println(""+scorse[count]+"   "+count);//打印的scorse[1]，值为0
   
4.    sum=sum+scorse[count];   //执行了，只不过是0 + 0 = 0；
   
5.    ave=sum/count;           //执行了，只不过是0/1 = 0；

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