IO流中的字节流（FileInputStream, FileOutputStream）也能操作文本文件，字符流（FileReader, FileWriter）还有存在的意义吗？

字节流处理单元为1个字节，操作字节和字节数组。
字符流处理的单元为2个字节的Unicode字符，分别操作字符、字符数组或字符串。
所以字符流是由Java虚拟机将字节转化为2个字节的Unicode字符为单位的字符而成的，所有文件的储存是都是字节（byte）的储存，在磁盘上保留的并不是文件的字符而是先把字符编码成字节，再储存这些字节到磁盘。在读取文件（特别是文本文件）时，也是一个字节一个字节地读取以形成字节序列.
字节流可用于任何类型的对象，包括二进制对象，而字符流只能处理字符或者字符串；
字节流提供了处理任何类型的IO操作的功能，但它不能直接处理Unicode字符，而字符流就可以。
总的来说：
字符流 FileReader FileWriter 主要用于处理文本格式的文件
字节流 FileInputStream FileOutputStream 主要用于处理二进制文件。
二进制文件和文本文件的区别：
如果一个文件专用于存储文本字符，而没有包含字符以外的其它数据，就称为文本文件；除此之外的文件就称为二进制文件
[ 本帖最后由 郭亚飞 于 2011-09-07  18:26 编辑 ]

IO流中的字节流（FileInputStream, FileOutputStream）可以输入输出英文与数字，但如果输出汉字的话 就可能会出现乱码问题，比果你开辟的byte[]组数空间是奇数的话 传入一段中文汉字的话 就很有可能出现乱吧 因为一个汉字是要占两个字节的 还有些情况 你用循环的方式来输入输出 每次如果也只读一个字节的话  一个汉字占两个字节 ，计算机会把汉字拆开来输入输出 这样一定会出现乱码……所以要用到字符流 当然 有很多种方式来避免乱码的产生 但这也必不可少的会用到字符流……

字符流 FileReader FileWriter 主要用于处理文本格式的文件
字节流 FileInputStream FileOutputStream 主要用于处理二进制文件。

FileInputStream，FileOutputStream 流都是用来处理字节的，FileOutputStream 并不能直接处理文本文件，需要把它转化成字节才能写入文件，FileInputStream读取的也是字节，然后转化成需要的类型（比如：字符串）。

而FileReader FileWriter 可直接用来处理文本文件，简化了字符串的输入输出。相对于FileInputStream FileOutputStream 来说，FileReader FileWriter 省略了字符串和字节的转化过程，更加有利于程序的简洁性。

那用字符流方式直接读二进制文件可以吗？我记得是可以的。
本来一个字节就是一个数据，现在读一个字符即两个字节就翻译，不就出错了吗？？？？？？？

字节流确实可以操作文本文档，但是如果用字符流来操作文档会更加方便，更加快速。

补充：关于IO这块分字节和字符，锁对应的方法我归纳了一下
字符流(默认编码表)             字节流
FileReader               FileOutputStream
FileWriter               FileInputStream

BufferedReader           BufferedOutputStream
BufferedWriter           BufferedInputStream