根据处理数据类型的不同分为：字符流和字节流

字符流的由来： 因为数据编码的不同，而有了对字符进行高效操作的流对象。本质其实就是基于字节流读取时，去查了指定的码表。 字节流和字符流的区别：

• 读写单位不同：字节流以字节（8bit）为单位，字符流以字符为单位，根据码表映射字符，一次可能读多个字节。
• 处理对象不同：字节流能处理所有类型的数据（如图片、avi等），而字符流只能处理字符类型的数据。
  

总结：

只要是处理纯文本数据，就优先考虑使用字符流。 除此之外都使用字节流。两者相比，肯定使用字节流更加的方便，而且在程序中像图片、MP3等都是采用字节的方式的保存，那么肯定字节流会比字符流使用的更广泛。

但是需要说明的是，但是如果要是想操作中文的话，字符流肯定是最好使的。（字节流的话可能会出现乱码（一个汉字分成了两份）！）

多谢版主，正缺技术分！！

看了楼主的帖子 楼主解释的很详细 赞一个