都是动态的拼凑一个字符串。
单线程：使用StringBuilder效率高,因为不用考虑安全问题，提高程序效率
多线程：使用StringBuffer，考虑安全问题，增加程序的安全性能。
如果我们是在单线程下进行的操作，用哪个比较好？

你好
建议使用StringBuilder，视频上讲过啊，StringBuilder不同步效率高。
如果需要同步的时候可以手动给它实现同步。

StringBuffer和StringBuilder类的区别也在于此，新引入的StringBuilder类不是线程安全的，但其在单线程中的性能比StringBuffer高。如果你对此不太相信，可以试试下面的例子：

package com.hct.test;

import java.util.ArrayList;
import java.util.Iterator;
import java.util.List;

/**
* @author: chengtai.he
* @created:2009-12-9 上午09:59:57
*/
public class StringBuilderTester {
private static final String base = " base string. ";
private static final int count = 2000000;

public static void stringTest() {
  long begin, end;
  begin = System.currentTimeMillis();
  String test = new String(base);
  for (int i = 0; i < count/100; i++) {
   test = test + " add ";
  }
  end = System.currentTimeMillis();
  System.out.println((end - begin)
    + " millis has elapsed when used String. ");
}

public static void stringBufferTest() {
  long begin, end;
  begin = System.currentTimeMillis();
  StringBuffer test = new StringBuffer(base);
  for (int i = 0; i < count; i++) {
   test = test.append(" add ");
  }
  end = System.currentTimeMillis();
  System.out.println((end - begin)
    + " millis has elapsed when used StringBuffer. ");
}

public static void stringBuilderTest() {
  long begin, end;
  begin = System.currentTimeMillis();
  StringBuilder test = new StringBuilder(base);
  for (int i = 0; i < count; i++) {
   test = test.append(" add ");
  }
  end = System.currentTimeMillis();
  System.out.println((end - begin)
    + " millis has elapsed when used StringBuilder. ");
}

public static String appendItemsToStringBuiler(List list) {
  StringBuilder b = new StringBuilder();

  for (Iterator i = list.iterator(); i.hasNext();) {
   b.append(i.next()).append(" ");
  }

  return b.toString();
}

public static void addToStringBuilder() {
  List list = new ArrayList();
  list.add(" I ");
  list.add(" play ");
  list.add(" Bourgeois ");
  list.add(" guitars ");
  list.add(" and ");
  list.add(" Huber ");
  list.add(" banjos ");

  System.out.println(StringBuilderTester.appendItemsToStirngBuffer(list));
}

public static String appendItemsToStirngBuffer(List list) {
  StringBuffer b = new StringBuffer();

  for (Iterator i = list.iterator(); i.hasNext();) {
   b.append(i.next()).append(" ");
  }

  return b.toString();
}

public static void addToStringBuffer() {
  List list = new ArrayList();
  list.add(" I ");
  list.add(" play ");
  list.add(" Bourgeois ");
  list.add(" guitars ");
  list.add(" and ");
  list.add(" Huber ");
  list.add(" banjos ");

  System.out.println(StringBuilderTester.appendItemsToStirngBuffer(list));
}

public static void main(String[] args) {
  stringTest();
  stringBufferTest();
  stringBuilderTest();
  addToStringBuffer();
  addToStringBuilder();
}
}

上面的程序结果如下：
5266 millis has elapsed when used String.
375 millis has elapsed when used StringBuffer.
281 millis has elapsed when used StringBuilder.
I   play   Bourgeois   guitars   and   Huber   banjos  
I   play   Bourgeois   guitars   and   Huber   banjos
从上面的结果来看，这三个类在单线程程序中的性能差别一目了然，采用String对象时，即使运行次数仅是采用其他对象的1/100，其执行时间仍然比其他对象高出25倍以上；而采用StringBuffer对象和采用StringBuilder对象的差别也比较明显，前者是后者的1.5倍左右。由此可见，如果我们的程序是在单线程下运行，或者是不必考虑到线程同步问题，我们应该优先使用StringBuilder类；当然，如果要保证线程安全，自然非StringBuffer莫属了。

在单线程的情况下，我们不用考虑数据安全，可以使用StringBuilder，StringBuilder本身是提供在单线程中使用的

1.  在执行速度方面的比较：StringBuilder >  StringBuffer  
2.  StringBuffer与StringBuilder，他们是字符串变量，是可改变的对象，每当我们用它们对字符串做操作时，实际上是在一个对象上操作的，不像String一样创建一些对象进行操作，所以速度就快了。
3.  StringBuilder：线程非安全的　 StringBuffer：线程安全的    当我们在字符串缓冲去被多个线程使用是，JVM不能保证StringBuilder的操作是安全的，虽然他的速度最快，但是可以保证StringBuffer是可以正确操作的。当然大多数情况下就是我们是在单线程下进行的操作，所以大多数情况下是建议用StringBuilder而不用StringBuffer的，就是速度的原因。  
总结如下：　　　　
1.单线程操作字符串缓冲区 下操作大量数据 = StringBuilder　　　　　　              2
2.多线程操作字符串缓冲区 下操作大量数据 = StringBuffer

效率和线程安全性   是两个主要因素  其他没有太大区别 跟去项目需要选择