eclipse默认编码总是gbk,  这个我试了好多次,改完重启还是gbk,这个确定是无法改的了;
而Aptana生成的html默认是用UTF-8解码,  这个怎么设置啊,, 我找了很久还是没有效果啊,
目前的笨方法是每次生成页面后, 改为gbk,,,,谁知道怎么设置

Window -> Preferences -> General -> Workspace :

Text file encoding :
Default : 选择此项将设定文件为系统默认的编码格式，后边会有提示具体是什么。

修改eclipse的配置，可以使得eclipse的新建项目的默认编码直接为UTF-8 在菜单栏的Window->Preferences->General->Workspace->Text file encoding 将其改为UFT-8，但是这种修改只对当前的workspace有效，如果新建或者切换到一个新的workspace下，还是得做同样的步骤。