Person p = new Person() {
            public void eat() {
                System.out.println("eat something");
            }
        };
p.eat();

和awt中的内部类不解

but.addActionListener(new ActionListener()
{
  public void actionPerformed(ActionEvent e)
{
System.exit(0);
}
});

中的内部类不一样呢，

为什么person 中还要调用P.eat（） 而按钮退出事件不用呢；

事件是时刻在调用监视器的，监视器相当于一个循环，
每隔一定时间检查一遍判断结果，如果为真则自动调用代码，
比如你这个actionPerformed
相当于每隔1秒（这个1秒是假设时间，具体隔多久我也不知道），
监视器就跑一遍
if （isActionPerformed）{
    actionPerformed(e);
}