字符流和字节流到底有什么区别，看完视频有点晕  

字节流：以字节（byte）为单位去读取数据，可用于读写二进制文件以及任何类型文件，但实际中很多的数据室文本，所以又提出了字符流的概念，字符流是用来读取文本文件，不能操纵二进制文件，他是按照虚拟机的encode来处理的，也就是要进行字符集的转换，这两个之间通过InputStreamReader 和OutputStreamReader来关联，实际上是通过byte【】和String来关联。
                             字节流                        字符流
输入流：                 InputStream                Reader
输出流：                 OutputStream              Writer

字符流顾名思义一次读取或者写入的都是一个字符即两个字节。主要应用在读取或者写入文本文件，写入和读取都比较快，但是却不能读取其他的媒体文件之类的，因为这些文件并不是写成文本形式存储的，不可以按照字符来操作。
字节流顾名思义是读取和写入时按以字节为单位来进行。这样就可以操作除文本文件意外的文件了。譬如复制一个MP3文件。或者读取一个图片文件，而字符流就不可以。

字节流和字符流的区别：
字节流可用于任何类型的对象，包括二进制对象，而字符流只能处理字符或者字符串（比如对图片文件的操作就只能用字节流）
一个字符可以是1个字节，也可以是2个或多个字节  一个字节就是8个位，也就是对同一数据源的操作用字符流可能效率更高
字节流提供了处理任何类型的IO操作的功能，但它不能直接处理Unicode字符，而字符流就可以（使用用字节流来传输字符文件会产生乱码）