在看到字符流OutputStreamWriter方法中有创建使用指定字符集。字符集是什么意思，表示的是什么。

计算机只识别 二进制数字。 10 10 这类的。
  而计算机可以再多个国家使用，就是字符集的不同，不同国家使用不同的字符集。
        GB2312 ： 中国的中文编码表。
        GBK ：中国的中文编码表的升级，融合了更多的中文文字符号。

           ASCII ： 美国标准信息交换码：
                用一个字节的七位可以表示。

        ISO08850-1 ：拉丁码表，欧洲码表。
                用一个字节的八位表示。

一个国家有一个国家的字符集， 要不然不就乱套了嘛！

US-ASCII 7 位 ASCII 字符，也叫作 ISO646-US、Unicode 字符集的基本拉丁块
ISO-8859-1   ISO 拉丁字母表 No.1，也叫作 ISO-LATIN-1
UTF-8 8 位 UCS 转换格式
UTF-16BE 16 位 UCS 转换格式，Big Endian（最低地址存放高位字节）字节顺序
UTF-16LE 16 位 UCS 转换格式，Little-endian（最高地址存放低位字节）字节顺序
UTF-16 16 位 UCS 转换格式，字节顺序由可选的字节顺序标记来标识

这些就是字符集，要在详细的话可以看API上java.nio.charset.Charset