我们知道一般字节流用于文字处理，字符流用于图片处理，那么如果用字节流对文字进行处理可以吗？会发生什么样的情况呢？字符流和字节流在处理对象时，什么内在的特性和区别决定了两者的用途？

字节流的操作对象就是一串比特位，不涉及数据的类型、格式等问题，因而可以处理任何对象。也正因如此，通过字节流读取的数据就是一串比特位，需要我们自己把它“翻译”成可以看懂的形式。比如字符在 Java 中占用两个字节，采用 UTF-16 编码方案，所以如果通过字节流读取字符文件，就需要我们自己将这一串比特位按编码方案的规则翻译成字符，这当然是一个很痛苦的过程了。这时字符流就出现了，字符流会很贴心地按我们的要求把字节转换成字符，因此通过字符流就可以直接读取字符文件的内容了~

文件在硬盘上都是二进制，都是字节，图片是字节流。对汉字进行处理时，一般需要用到转换流，就是将字符用字节写出.

楼主，你说反了，字节流字节和字符都能处理，字符流只能处理字符
字节流包括：音乐+视频+图片等等。
字符流：文本文件等

字符流去处理这个文件，很有可能会导致问题。
这种文件，只应该用字节流去处理。只有文本文件，才可以用字符流处理。

原因在于：
字符流拷贝文件，从编解码的角度来看，其本质就是如下图的动作：

在字节转字符的过程中，如果遇到编码表中存在的字符，将能够正确解码。


但是当遇到编码表中不存在的字符时，部分解码器会找它认为相近的当前编码表中能识别的字符去替代。
这样就导致解码后，字符对应的字节码已经发生了变化。
当你再次按照编码表编码成字节时，部分编码后的字节将与之前的字节产生差异。
也就是说，数据会出错。


总结一句话，就是：不能，因为在编码过程中，会引入错误。


这个具体，你可以看一下毕向东老师的JAVA基础视频：第21天 的 第06、07、08个视频。（记不清哪个是了，不过这三个里面，肯定有一个讲过，反正也不长，都看一下吧）