hibernate有一个功能是通过注解 或者 XML配置先建立实体类再通过实体类去数据库里建立表
  理论上个人感觉用OOP的思想是应该先建立实体类在建表   是这样吗

嗯，是先创建实体类，然后将实体类的属性值持久化到数据库中。

当然实体类不是你自己创建的吗，加注解或用xml，只是持久化的方式不同，hibernate里面有解析的模块，
你问的不知道是不是这个实体类。

说白了面向对象比较厉害的都是先写类，工具生成表，而关系数据库厉害都先建表，工具反向生成类，面向对象标准开发流程推荐第一种方法，但实际开发中大部分是第二种，主要是因为在表里设置外键比在类里写关联属性要简单，使得比较菜的人用第二种也可以轻松的建立好mapping，毕竟反向工具不是一般的好使

明白了 理论上 先类后表  实际上 先表后类  因为数据库的表创建好可以进行优化