本帖最后由 奋斗的蜗牛ksd 于 2014-12-12 22:15 编辑
楼上说的不太严谨，不过大概意思很清楚了。
楼主额问题也很明显：字符流和字节流的区别在哪儿，你自己猜测答案为答案是不是字符流一次读一个字符，字节流一次读一个字节
很明显 ，是错误的。
楼主的答案可以改为： 字符流一次操作 两个字节的 unicode字符，字节流一次只能操作一个字节。【注意是操作，或者读写， 不能仅仅是 读 或者写】
首先明白：
字符流 字节流 是一个统称
流的共性操作 是 读 和 写
字符流 分为 Reader Writer 两个类，【这两个大类下面还有很多类，不过都是具有读写操作文本数据的共性】这两个类 分别对应 read（） 和write方法， 字符流 的读写 操作的是文本数据，即 字符 ，字符串，或者字符数组，
所以你如果面试时 回答 字符流一次读一个字符，很明显 你连字符流包括什么 都不知道，面试官肯定会直接挂了你。
字节流 ，具体有什么类，对应有什么方法，请楼主 自己查阅视频 或者API 去学习
再补充下二楼 说的错误：【也不能算错误，不严谨把】
字符流也是操作的字节数据，只不过 在读取 和写入的时候 增加了 解码 编码的操作，
编码操作：把 字符数据 编码 成 字节数据保存在硬盘上
解码 反之，不过 都是按照默认的 unicode 国际标准交换码 表来的，
而字节流 直接操作的是字节数据，面试的时候，我认为 在说明字节流的时候应该注重强调 字节流 的其他子类对象，强调 字节流 的 功能强大性，【具体子类对象 以及特点，适用范围 请自寻查阅API 或者 老毕视频】
哦，为了回答你的问题，今天我又翻阅了老毕视频，总结了一小点可能加分的地方：
Reader类的read()方法返回类型为int ：作为整数读取的字符（占两个字节共16位），范围在 0 到 65535 之间 如果已到达流的末尾，则返回 -1
inputStream的read()虽然也返回int，但由于此类是面向字节流的，一个字节占8个位，所以返回 0 到 255 范围内的 int 字节值。如果因为已经到达流末尾而没有可用的字节，则返回值 -1。因此对于不能用0-255来表示的值就得用字符流来读取！比如说汉字.
也就是说：面试时 这么回答可能会加分： 读取汉字的时候，只能使用字符流的read方法，原因就是 字符流操作单元是两个字节，字节流操作单元是一个字节 |
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