黑马课程里好像有植物大战僵尸的游戏项目，那是用什么游戏引擎做的？

不用引擎。。。这种是简化版游戏，就和用java写个坦克大战一个意思，这种游戏有利于掌握综合性知识，比如用java写坦克大战，多线程、GUI、事件监听还有各种知识。