有必要写出相应的代码

String str =new String(str.getByte("iso-8859-1"),"UTF-8");

大致小结了：
1、utf8解决JSP中文乱码问题

<%@ page language="java" contentType="text/html; charset=UTF-8"pageEncoding="UTF-8"%><%request.setCharacterEncoding("UTF-8");%>

2、Tomcat 中文乱码

<filter>  
    <filter-name>Set   Character   Encoding</filter-name>   
    <filter-class>filters.SetCharacterEncodingFilter</filter-class>   
   <init-param>   <param-name>encoding</param-name>  
   <param-value>GBK</param-value>   </init-param>  
</filter>  

<filter-mapping>   
    <filter-name>Set   Character   Encoding</filter-name>  
   <url-pattern>/*</url-pattern>  
</filter-mapping>

3、xmlHttpRequest中文问题

<%@ page contentType="text/html; charset=GBK"%>

4.数据库访问时的乱码问题

如果是以数据源的方式连接数据库，在配置文件中使用：
　　
　　<parameter>
　　<name>url</name>
　　<value>
　　jdbc://mysql://hostname:port/DBname?&useUnicode=True&characterEncoding=gbk
　　</value>
　　</parameter>