按照毕老师讲的操作，双击后打不开jar包，始终是解压对话框，我的是win7系统，哪位有解决方案，麻烦分享一下，谢啦

建议楼主把你建立jar的过程都写出来，看看是不是有哪一步出现错误了，以下是我从孙伟琴老师那本《java面向对象编程》看来的，你可以参考一下

JDK的jar命令能够把java应用打包成一个文件，这种打包文件被称为JAR文件，独立与操作系统平台，支持压缩格式。
制作JAR文件并运行这个JAR文件的步骤：
1）在classes目录下创建一个MainFest.txt文件，文件中包含以下内容：
    Main-Class：com.abc.test.main.AppMain
以上内容标明JAR文件的主程序类为com.abc.test.main.AppMain，为了jar命令能正确解析Mainfest.txt文件，以上内容必须以换行结束。
2）在C:\test\classes目录下，运行如下jar命令：
    C:\test\classes> jar -cvfm C:\test\deploy\test.jar Mainfest.txt *.*
以上jar命令会把Mainfest.txt文件中的内容添加到Mainfest.MF文件中，并且在C:\test\deploy目录下生成test.jar文件。
3）在C:\test目录下，运行如下命令：
    C:\test> java -jar C:\test\deploy\test.jar
以上Java命令根据test.jar文件中的MAINFEST.MF文件的信息，确定主程序类为
AppMain类，因此执行这个类的main（）方法。
其实在第二部生成的jar文件就可以双击执行了的。

因为你的默认打开方式是用解压工具打开
右键---》打开方式   看列表里有没有java 打开的  选那个
没的话自己找，往你java 安装目录 bin 里 选java.exe

这问题我也遇到过，即使使用右键更改默认打开方式也不行
网上找到一个可以解决的办法：
1.打开注册表（开始->运行或WIN+R，输入regedit，确定）；
2.找到HKEY_CLASSES_ROOT\Applications\javaw.exe，一开始没有的话，就在资源管理器中找到javaw.exe文件，如我的电脑中为D:\Program Files\Java\jre\bin\javaw.exe，运行下，或找个Jar文件，选择打开方式，输入D:\Program Files\Java\jre\bin\javaw.exe，再选择打开就行了；
3.进入HKEY_CLASSES_ROOT\Applications\javaw.exe\shell\open\command，修改默认的键值为 "D:\Program Files\Java\jre\bin\javaw.exe" -jar "%1" 。
java环境安装在其它地方也类似。

顺便提下，删除没用的打开方式的方法：在HKEY_CLASSES_ROOT\Applications\中找到该程序文件的项就可以了。

这个方法一定可以的