Person *p = [ [Person alloc] init]


[p release];
p = nil;
每次进行完 release 操作后，都要把当前指针清空吗？每次都要写p = nil吗？

不需要，可以写可以不写。

不需要，除非不在使用这个对象。
p ----> Person的实例
如上，release是对实例对象的引用计数-1，p是指向对象的指针变量。
如果不再使用该实例，可以p = nil;，p将会变成空指针，箭头消失，实例对象也不能再使用。
一般像这样 p = nil;只是为了避免实例对象释放后再使用指针变量 p造成野指针错误。
我也是菜鸟，应该是这样。