字符流和字节流各有什么特点

用字节流，简单的记，一般用电脑自带记事本打开不是乱码的，都可以用字符流。看不懂的就应该用字节流。字符流是专门针对字符读取或者写入的流，不能用于操作字节。而字节流可以操作任何数据