Java 中怎么区别中文字符和英文字符

在jvm中，它底层默认有一张英文编码表。

JVM有默认的编码格式，例如GBK，UTF-8，因为计算机是以二进制进行存储的，他会按照编码格式进行转换，因为对于一个字节，中文汉字一个占2个字节

楼上说的对 ， 但是要怎么截取夹在其中的字符呢

英文字符使用ASCII编码，中文字符使用GBK(默认)或UTF—8  不同字符查不同的表