enum CourseType {
        chinese, math, english;
        public String toString() {
                switch (this) {
                case chinese:
                        return "语文";
                case math:
                        return "数学";
                case english:
                        return "英语";
                }
                return null;
        }

        private CourseType() {

        }

枚举类的构造函数是私有的，那在其他的类中不就不能调用了么，那还要它干嘛

枚举类型是单例模式的。你需要实例化一次，然后再整个程序之中就可以调用他的方法和成员变量了。
枚举类型使用单例模式是因为他的值是固定的，不需要发生改变。

枚举中的构造函数本来就是不用提供给外界用的，枚举类的每一个元素就是对象了，直接使用对象就行了