本帖最后由 我是楠楠 于 2017-8-21 14:09 编辑
能为你跑几条街买豆浆油条的Frank不容易遇到
能给你无限制买包的老钟也不好找
但人人都想要成为温暖明媚的女子
烘焙,就是通向温暖明媚的步骤之一
刮大风的时候,做一个芝士蛋糕,在家自己品尝
天放晴的时候,烤一堆小饼干或者cupcake,带给朋友分享
这个夏天,做一枚懂得烘焙的温暖美女班主任
把日子过得膏腴肥美,把人活的美丽温馨
今天的学习项目是蔓越莓饼干和比萨
先给大家show下比萨吧
比萨制作过程
1、需要材料
高筋面粉 120g低筋面粉 30g温水 适量青椒圈、火腿 洋葱、玉米粒
适量干酵母 1/2小勺橄榄油 黑胡椒碎 蕃茄酱 还可以根据你得口味准备些牛肉丁等
2、准备比萨饼皮
将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。
干酵母放入小碗中,倒入40度左右的温水中,搅拌至酵母融化,静置5分钟后,倒入面粉中。
用筷子不停搅拌面粉,直到形成松散的小面团,然后加入橄榄油,改用手揉面团,直到揉成一个有弹性且表面光滑的面团。
然后在盆的表面盖上一层保鲜膜,放在室内温暖的地方,自然醒发约1小时。醒发好的面团,比原来大约膨胀1.5倍,这样需要用的面团就搞定了。
接下来我们就需要用擀面杖将面团擀成一个圆形面皮。将面皮放在比萨盘中,用手将面饼整形成与比萨盘同等大小,四周略厚的比萨饼皮。然后用叉子在饼皮上扎数个孔
3、比萨馅料
DIY比萨当然是防止自己喜欢吃的东西最好
下图是我们放的东西,顺序为,先在比萨饼皮上涂番茄酱,再均匀的撒上一些蔬菜,如青椒,洋葱,然后是大家都特别爱吃的肉、肉
别忘了最上面需要放上芝士哦,这可是比萨拉丝的关键哦。
额,你说芝士是什么!芝士,芝士就是力量哦~
附图为放芝士前的照片,放上芝士后就可以进烤箱了哦
4、进入烤箱
烤箱预热,将比萨放入烤箱中层,上下火,200-210度的温度,烤约20-25分钟,即可
附图为我们,亲手做的,刚烤出来的比萨哦,感动哭undefined
也许是真的特别好吃
也许是大家忙的饿了
总之,姑娘们此刻矜持样子已经全无
每个人边吃边称赞,生活啊,你太美好了哦
蔓越莓饼干
饼干是很好消化的小零食,每个喜爱甜食的小女生都会爱上黄油甜香的味道
因为做法简单,我就不给大家介绍喽, 附图是我们自己做的饼干形状,有瘦的像米奇胖的像维尼的小脑袋,有俗缺不耐的❤,也有一些奇奇怪怪的东西,大家还很有爱的做了公司的logo,写了自己的名字字母。
这是一次很难忘的团体活动
大家一起学习,享受的一次活动
感谢公司提供的机会让我们即为同事又可以成为志同道合的朋友
感谢这个美好的世界让我们可以活的这么有姿有色充满意义
如果上天再给我一次选择的机会
我们还要一起来传智
还要一起去学习各种新事物
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