main()
{
     char c1,ch;
     ch=getchar(); 获取键盘输入      //getChar()、putchar()都是c语言语句，请忽略。
     c1=ch<='Z'&&ch>='A'?' at ':ch;   //请告诉我这句怎么理解
     putchar(c1); 控制台输出
}

此语句就相当于c1=((ch<='Z')&&(ch>='A'))?'at':ch;  （1）首先判断(ch<='Z')&&(ch>='A')， 如果是真，就把at赋给c1；否则把ch赋给c1；最后输出c1
                                                                           （2）其实这就是运算符优先级问题，=优先级相对于其他最低，所以最后做赋值运算，  

楼上正解，就是个优先级问题。先看c1=的右边，c1等于什么最后看，(ch<='Z')&&(ch>='A')这句话判断真假，真则是c1='at'，假则是c1=ch。大多数搞不懂的是把这句话从左往右看了。。。。

c1=ch<='Z'&&ch>='A'?' at ':ch;    首先，(ch<='Z')和(ch>='A')都是比较运算符，在Java中返回的要么是true要么是false，不是1和0。而它们能过布尔运算符&&相连。返回的结果也是true或false。只要字符型ch 的ASSIC值在'A'和'Z'之前，则为true，否则为false。只有两个小表达式同时满足是才为true。其它情况都为false。
     表达式(ch<='Z')&&(ch>='A')为true时则把at值赋给c1，为false时则把ch的值赋给c1。
     注意：Java是一种严格的类型语言，它不允许数值类型和布尔类型进行转换。有些语言，如C和C++允许用数值表示逻辑值，例如用0表示false，用1表示true。Java不允许这样做。

  c1=ch<='Z'&&ch>='A'?' at ':ch;   //请告诉我这句怎么理解
()的优先级最高，我加上（）吧。
  c1={[(ch<='Z')&&(ch>='A')]?' at ':ch};这里主要问题是要先了解运算符的优先级
关于优先级请看这篇blog   http://blog.csdn.net/xiaoli_feng/article/details/4567184

1 先判断(ch<='Z')&&(ch>='A') ?  值。
2 如果1为真则把'at'赋值给c1，否则把ch的值赋给c1
3 关于运算符的优先级和结合性，java共47个运算符，14个优先级，2种结合性。
附表一张

c1=(ch<='Z'&&ch>='A')?' at ':ch;用if语句表示为
if(ch<='Z'&&ch>='A'){
          c1=at;
}else{
c1=ch;
}