string date = "2013-3-15 ";
            date = date.Replace("-","/");


字符串一旦赋值不是不可改变吗,为什么还能这么做呢?

是 这是字符串的不可变性 要想改变 可以用ToCharArray()来改
eg : string str ="hello";
      char[] chars=str.ToCharArray()；
      chars[1]='E';
      str=new string(chars);
      这样打印出来的是 hEllo 了
不知是否可以