下面是我在网上面看到的，感觉很好分享一下。
"abc"与new String("abc");
    经常会问到的面试题：String s = new String("abc");创建了几个String Object?【如这里创建了多少对象? 和一道小小的面试题 】

    这个问题比较简单，涉及的知识点包括：

引用变量与对象的区别；
字符串文字"abc"是一个String对象；
文字池[pool of literal strings]和堆[heap]中的字符串对象。
    一、引用变量与对象：除了一些早期的Java书籍和现在的垃圾书籍，人们都可以从中比较清楚地学习到两者的区别。A aa;语句声明一个类A的引用变量aa[我常常称之为句柄]，而对象一般通过new创建。所以题目中s仅仅是一个引用变量，它不是对象。[ref 句柄、引用与对象]

    二、Java中所有的字符串文字[字符串常量]都是一个String的对象。有人[特别是C程序员]在一些场合喜欢把字符串"当作/看成"字符数组，这也没有办法，因为字符串与字符数组存在一些内在的联系。事实上，它与字符数组是两种完全不同的对象。

        System.out.println("Hello".length());
        char[] cc={'H','i'};
        System.out.println(cc.length);

    三、字符串对象的创建:由于字符串对象的大量使用[它是一个对象，一般而言对象总是在heap分配内存]，Java中为了节省内存空间和运行时间[如比较字符串时，==比equals()快]，在编译阶段就把所有的字符串文字放到一个文字池[pool of literal strings]中，而运行时文字池成为常量池的一部分。文字池的好处，就是该池中所有相同的字符串常量被合并，只占用一个空间。我们知道，对两个引用变量，使用==判断它们的值[引用]是否相等，即指向同一个对象：

String s1 = "abc" ;
String s2 = "abc" ;
if( s1 == s2 )
     System.out.println("s1,s2 refer to the same object");
else
     System.out.println("trouble");

    这里的输出显示，两个字符串文字保存为一个对象。就是说，上面的代码只在pool中创建了一个String对象。

    现在看String s = new String("abc");语句，这里"abc"本身就是pool中的一个对象，而在运行时执行new String()时，将pool中的对象复制一份放到heap中，并且把heap中的这个对象的引用交给s持有。ok，这条语句就创建了2个String对象。

String s1 = new String("abc") ;String s2 = new String("abc") ;if( s1 == s2 ){ //不会执行的语句}

    这时用==判断就可知，虽然两个对象的"内容"相同[equals()判断]，但两个引用变量所持有的引用不同，

    BTW：上面的代码创建了几个String Object? [三个，pool中一个，heap中2个。]
引用和对象的关系，String s ="abc";和String s = new String("abc")；语句产生了几个对象，相信大家也都明白了吧。

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结论是：String s = new String("abc");创建了2个String对象。哈哈。''abc''是一个，而s又指向了一个被复制后的''abc''

这个，毕老师在视频里讲过啊。