Map.values()返回值是Collection，为什么不能使Set或者是List，List和set都继承Collection啊？

这个是面向接口吧，至于为什么不是Set 或者List，源码就是那么写的，不懂了

你可以查看下源码，Map<K,V>是接口，并没有实现Collection接口，定义时通常格式：
Map<String,String> m = new HashMap<String,String>();
HashMap的对象向上转型为Map，而且，HashMap也没有实现Collection接口
HashMap中values方法：

1. public Collection<V> values() {
   
2.         Collection<V> vs = values;
   
3.         return (vs != null ? vs : (values = new Values()));
   
4.     }

复制代码

List<String> l = (List<String>) a.values(); // 可以通过编译，但运行时会报出ClassCastException异常，因为这是不安全的向下转型。

Map.values()返回值是Collection,返回接口类型使用起来会更加灵活吧