在Socket编程中，客户的使用要依赖于服务端的开启，然后以阻塞方法等待客户端连接，连接成功即可进行数据交换。
我想问的是如果想让两个客户端之间进行数据交换，是通过服务端接收数据进行中转的？还是有一个通信管道让两个客户端直接进行数据交换？

有两种情况:
第一种就是如果两个客户端在一个网段内或者都连接到了公网上，那么可以通过服务器进行握手后，分别得到对方客户端的信息,如IP后,就可以相互连接通信。之后，就与服务器无关了。
第二种就是如果两个客户端不在个网段内，也就是说外面的计算机访问本机不可达，这两个客户机都是通过网关（路由器等）进行连网，那就需要能网穿透技术，把两台客户机打通之后，就可以连接了。连接之后，与服务器没关系了。qq就是这样的，这过程需要服务器做为第三者进行中介。详细请参考NAPT
像你说的那样，对于数据小还可以，要是像qq这个级别，服务器受不的，而且如果还要视频的话，更加糟糕。服务器会死掉的。

1、通过服务器来转发，是cs模式，
2、通过两个客户端直接通信的，是点对点模式。
3、这两种都可以做到。如果采用cs，则客户端A要把发送给客户端B的消息封装，
在消息中加入B的ip地址和端口号。 然后，在服务端通过截取字符串，解析出ip地址和端口号。
4、无论采用哪种方式，要在服务器注册，因为一关机，可能你的ip地址就改变了。