歌畅KTV服务营销的现状及SWOT分析
(一)歌畅KTV简介
歌畅KTV坐落于官渡南路1号大院的二楼,是一家量版式的KTV。歌畅KTV拥有总统套房、大、中、小等15间包房。每间包房都拥有各具风格的设计,除此,包房内有着独立卫生间、空调及色彩绚烂的灯光效果。在设备方面,歌畅KTV大致可以分为两大部分:音响系统和点歌系统。音箱系统是由合并式功放、音箱、麦克风、BSV液晶拼接屏组成;而点歌系统则是一个点歌软件,其包含的功能有:点歌、点歌管理、节目编辑、服务呼叫等四方面。客人可以根据个人爱好通过该软件进行查询(包括歌星查询、笔画查询、字数查询、拼音查询、字母查询、组合查询等多种查询方式)所需要的歌曲,也可对正在点播的节目进行控制和操作。由于点歌系统的使用,消费者可以自助点歌,只有特别需要,才呼叫服务员,因此店内的工作人员很少,一般情况下只有三个人:一个是前台,负责订房、登记 和收费;另两个是则负责招待和向消费者提供提出的服务需求。在价格方面,根据包房的大小不同而又不同的价格;根据消费者使用套餐或者斋畅来收费。歌畅KTV是一家量版式KTV,其消费人群主要是位于其对面的广东石油化工学院的学生们,价格方面是趋于平民化,大众消费水平。但是由于它实行的是时段分割引导差异化消费,不同时段的价格也会有所不同。如:一个小包厢房斋唱在工作日的中午12到晚上6点的价格是58元,但是到了晚上7点到凌晨2点就是78元。在促销方面,歌畅KTV主要是在网络促销,是在窝窝团和大众点评上做宣传促销活动。
(二)歌畅KTV服务营销的现状
服务营销是企业从消费者需求出发,通过提升服务质量来获取顾客的良好评价,以口碑的形式吸引、维护和增进与顾客的关系,进而达到销售目的的一系列活动。是一种通过关注顾客,进而提供服务,最终实现有利交换的营销手段。服务营销是现代市场营销的一个新领域,是布姆斯和比特纳在1981年提出的。他们在传统市场营销理论4Ps的基础上增加三个“服务性的P",从而形成了新的服务营销的营销组合,即产品、价格、渠道、促销、人、有形展示、过程的市场营销组合,也称为7Ps理论。酒店、餐饮、娱乐、旅游、银行、保险等行业的营销是典型的服务营销形式。相比较而言,7Ps理论增加了微观的要素更加注重营销过程中的一些细节,它比4Ps更细致、更具体,在竞争环境日益激烈的今天,用服务营销理论指导企业实践,对企业的生存发展起到至关重要的作用。
KTV出现在20世纪六十年代末期,源于日本,那是人们称其为卡拉OK。20世纪70年代后期,哈日族的风潮开始盛行在吹进台湾,后来也传进香港、大陆内地包括东南亚,他们基本上延续了台湾的风格,其主要的是KTV。1978年后,我国实行改革开放,各种娱乐文化开始兴起,特别是90年代末,我国的娱乐业蓬勃发展发展。KTV在内地盛行也是在90年代后期,发展到现在市场呈现出一种企业小,竞争激烈,管理混乱的局面。歌畅KTV是算是KTV行业中的典型,它服务质量的提高对整个行业还是具有重要借鉴意义。
由士服务具有无形性、不可分割性、易逝性和普遍性的特点。所以在提供服务时企业的工作人员与消费者的互动式非常重要的。韦福祥、姚亚男(2009)认为,在这个过程中服务提供者只是为顾客提供资源作为价值创造的基础,只是价值的促进者和价值合作创造者,而顾客才是价值的创造者,在价值生成过程中通过与企业进行价值支撑性互动完成价值实现。KTV是属于纯服务企业,服务营销是根本,服务营销的好坏决定着企业竞争力的大小、附加值、消费者的满意度和忠诚度。针对服务活动的无形性,实行有形化的环境营销,借助服务设施、店内环境、建筑外观、装修材料、灯光、服务人员的着装、态度等要素展示;针对服务活动的差异性,实行标准化营销,即对员工要经过培训掌握统一的接待标准,避免个体差异伤害企业形象。在服务语言和服务顺序上遵循统一原则,树立企业形象。歌畅KTV现在面临的竞争越来越激烈,4000米范围内,目前已有7家类似歌畅的KTV在营业。面对如此激烈的竞争,歌畅KTV开展提升服务营销必要迫切的。
(三)歌畅KTV服务营销SWOT分析
SWOT分析方法是一种根据企业自身的既定内在条件进行分析,找出企业的优势、劣势及核心竞争力之所在的企业战略分析方法。其中内部因素为S代表strength(优势),W代表weakness(弱势);外部因素(为O代表opportunity(机会),T代表threat(威胁)。SWOT分析法又称态势分析法,是20世纪80年代初由旧金山大学的管理学教授提出来的,他是一种能够较客观而准确地分析和研究一个单位现实情况的方法。
1、优势分析
(1)价格优势。量版式KTV的消费本来就是平民化的,所以价格都不会偏高。歌畅KTV的价格相比于附近的竞争对手的价格来说还是偏低的。如:同样是中房套餐歌畅KTV的价格为405元,团购价为188;而嘉华KTV的价格为408,团购价为298。
(2)地理位置优势。歌畅KTV的主要消费人群是广东石油化工学院的学生,而其地理位置就位于广东石油化工学院对面,地理位置非常接近消费群体。
2、劣势分析
服务人员较少,缺乏服务人员与消费者的互动。歌畅KTV一般上班时间只有三个人在,店内有15个房间,除去前台,也就是说每个工作人员要管理7-8个包房,有时候不能满足消费者的服务要求。还有在前台登记后,是无人带领消费者到包房的,这对于不熟悉店内结构的消费者来说会出现要找房的麻烦。
3、机会分析
(1)整体行业结构的变化。由于具有明显的价格优势,量版式KTV已成为了KTV经营的大趋势。
(2)消费群体日趋成熟。KTV不是人们生活的必需品,是在人们生活水平提高到一定层次,作为满足人们娱乐需求而出现的产品。这种产品的市场需求量对价格是较为敏感的,当价格下降到一定程度,人们消费的欲望会受到很大激发。这样既吸引到更多的客源,同时也进一步刺激消费市场[9].KTV现在已成为消费者朋友聚会,家庭团聚,同学Party,生日庆祝的重要场所了。
4、威胁分析
(1)缺乏特色竞争激烈。现在的量版式KTV缺乏经营特色,同质化相当严重,进入了打价格战的白热化阶段。
(2)市场格局正在变化。随着KTV行业的管理日趋完善严格,量版式KTV还面临要交版权费的问题。虽然因为种种原因,目前对KTV店征收版权费还没有真正实施,但交版权费的日子必定会到来,这无疑会加大经营成本。不少商家反映行业越来越难做。
(3)消费者的需求日益复杂。现在消费者对娱乐的需求日益复杂,除了在意装潢格调,音箱音质,伴唱带质量,餐饮口味服务外,经营者还要经常调整营业内容及设施,提供各种不同的娱乐服务给消费者,以满足消费者欢乐及新鲜的心理要求。
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